普段、健康には自信があるとしても、実はちょっとした異変が体内に潜んでいる‥といった可能性もあるかもしれません。それを見つけることができるのが、
健康診断。
年に一度は必ず受けておきたいですね。
ただ、胃カメラを飲むような本格的な健康診断の場合は、前日から食事制限が入ることがあります。またこういう時に限って色々と食べたくなるもの。検査の前日には何を食べたら良いのか、やはり気になりますね。
健康診断の前日の食事で気をつけるべき点や、おすすめの食事メニューについて紹介します。
健康診断前日の食事は何時までOK?
まずは書類を確認して!
絶食が必要な健康診断の場合、パンフレット等の書類が渡されているはずです。あるいは口頭で、注意事項が伝えられているはず。
その中で前日・当日の食事について必ず書いてあるので、まずはその内容を確認しましょう。医療機関によっては、一般的な健康診断のケースと指示が違う事もありますので、必ず書類の指示に従いましょう。
10時間前には…
もし書類をなくしたり大まかな指示しかなかった場合は、一般的な健康診断の場合に従いましょう。
一般的には、
・前日夜9時以降は食事を取らない
・当日も朝食は食べない
事になっています。
これは胃カメラを飲む場合、検査時点で胃の中を空っぽにしたいからです。また食事によって血糖値やコレステロール値が上がり、正常な値が測定しづらくなる理由もあります。
食事が消化されて胃が空になるには、9時間~10時間程度かかると言われています。
「夜9時」という目安は、検査時間が翌日午前8時以降に行われることが多いから。検査開始時間が判るなら、逆算して「10時間前に食事を終える」と覚えておきましょう。
水分は?
検査内容によりますが、水分は当日の朝まで飲んでいて大丈夫です。
ただし摂取して良いのは水とお茶だけで、清涼飲料水やお酒は食事と同じく前日までとなります。
お茶に関してもミルクや砂糖が入っているものは、糖分などで正常な値を測定できないことも。糖分の入っていないお茶か、不安なら水だけを飲むようにしましょう。
健康診断前日に適した食事
脂っこいものは避けて
検査開始10時間前までなら、何でも食べて良いかというとそれは違います。ギリギリまでお腹いっぱい食べてしまうと、消化に時間がかかって胃に食べ物が残る危険が。
また食事によっては、当日の血糖値やコレステロール値に影響を及ぼす場合もあります。コレステロール値の上がりやすいものは、食べないほうが正しく検査が行えますね。
具体的には、健康診断前日には次の食べ物は控えましょう。
・バター
・マーガリン
・油全般
・お菓子・スイーツ全般
・ファーストフード食品全般
・揚げ物全般
基本的には油を多く使うもの、油分の多いものは避けるようにしましょう
お魚や野菜を腹八分目で
次にあげる食べ物には、コレステロール値を下げる栄養素を含んでいます。
・緑黄色野菜
・豆類
・納豆や豆腐などの大豆加工品
・海藻類
・きのこ類
・果物類
気休め程度かもしれませんが、前日の夕食はこれらをメインにするのがおすすめ。ただし食べ過ぎは良くないので、腹八分目を心がけましょう。
健康診断前日のおすすめメニュー
ヘルシーに蒸し料理
絶食と言われると、直前の食事をたっぷり食べたくなりませんか。
そんな方におすすめなのが、ヘルシーでたっぷり食べられる蒸し料理です。野菜をメインに、薄切り肉やキノコを一緒に蒸すだけの簡単さも嬉しいですね。
蒸す事で野菜のカサが減りますし、お肉の油分も落ちてヘルシーに。ドレッシングはノンオイルで、ポン酢しょうゆやレモンを絞って召し上がれ。
□一人暮らしで野菜をとる電子レンジレシピ:豚肉と白菜のレンジ蒸し
*シリコンスチーマーを使えば、レンジで簡単に作れますよ!
野菜たっぷり豆乳鍋
家族みんなで囲むお鍋は、食材を選べば意外とヘルシーな料理です。
特に豆乳鍋は、野菜をメインにしてもコクが出て、美味しくいただけます。
具材は野菜ときのこ類をメインに、お肉は脂身が少ない鶏胸肉やササミがおすすめ。肉団子や豚ばら肉・手羽先や手羽元は、脂分多めなので避けましょう。
シメにうどんやおじやを作りたいですが、食べ過ぎ防止のためにこちらも控えましょう。
□白味噌豆乳鍋のレシピ・作り方
*市販のつゆも美味しいですが、手作りのつゆも美味しいですよ。
和食は塩分に気をつけて
焼き魚に青菜のおひたし、ご飯と野菜多めの味噌汁にお漬物。
これぞ日本の和食ですが、検査前日の食事にピッタリです。
注意点としては、日本人の食事はどうしても塩分を取りすぎてしまうこと。味噌汁はダシを効かせて、焼き魚やおひたしにかけるお醤油は控えめを心がけましょう。
食べてしまったときは報告を
検査当日は朝食を食べてはいけませんが、うっかり食べてしまうこともあるでしょう。前日遅くまで食べてしまった場合も、必ず事前に申告しましょう。
少量なら検査できる場合もありますし、血液検査でもその点を考慮した結果を出してもらえる事も。隠しているとうまく検査できないばかりか、検査自体を拒否されてしまうこともありえます。
食べないことが前提ですが、食べてしまった場合は正直に申告して検査に臨みましょう。
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