バレンタインプレゼント

ョコレートは種類も多くあり、特にバレンタインには新製品も登場してどれも美味しそうです。ほろ苦いビターに甘いミルクチョコレート、そしてホワイトチョコレートは見た目も素敵ですね。

そんなチョコレートに、見た目も味も素敵な「ルビーチョコレート」が登場しているのを知ってましたか?バレンタインに人気となりそうなルビーチョコレートは、どこで買えば良いのかも気になりますね。

そこで、ルビーチョコレートはどんなチョコレートなのか?、またその味やどこで購入できるか?といった内容について紹介していきます。

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ルビーチョコレートとは?

かわいいチョコレート

ルビーチョコレートのイメージ

ルビーチョコレートとは、ルビーカカオというカカオ豆を原料として作られるチョコレートです。原産国はエクアドル・ブラジル・コートジボワールなどで、見た目はうっすらピンク色をしています。

そのため、このルビーカカオ豆から作られる「ルビーチョコレート」も、天然色のかわいいピンク色なんですね!

80年ぶりの新しいチョコレート

ルビーチョコレートが注目を集める理由の一つが、約80年ぶりに登場した新しいチョコレートという点です。

チョコレートには生チョコや抹茶チョコなど様々ありますが、いずれもベースとなるチョコを加工したもです。そのため、チョコレートの本来の味となると、ビター(ブラック、ダーク)・ミルク・ホワイトの3種類となります。

この中で一番新しいのが「ホワイトチョコ」で、キットカットでおなじみの「ネスレ(Nestle)」が1930年代に完成させました。それから約80年後の2017年に、新しいチョコレートとしてルビーチョコレートが誕生したんですね。

ルビーチョコレートはスイスのチョコレートメーカー「バリーカレボー(Barry Callebaut)」が、10年以上かけて開発したチョコレート。そしてネスレが手がける「キットカット」の新フレーバーとして登場し、大人気となったんです。

ルビーチョコレートはどんな味がするの?

フルーティーな酸味が

ルビーチョコレートはフルーティーな酸味があり、それでいて後味が軽いという特徴があります。果物の酸味より柔らかいので、酸味が苦手でも気にせず食べられますね。

また他のチョコレートと違い、苦味や香ばしさはそれほどありません。そのため今までチョコが苦手だった人でも、食べやすいチョコと言えるんです。

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ルビーチョコレートはどこで購入できるの?

ローソン

ルビーチョコレートは発売されてまだ1年程度のため、まだまだ商品は限られています。そんな中ですぐにでも食べたいのなら、コンビニのローソンをチェックしませんか?

ローソンでは2018年10月より、「プレミアムルビーチョコレートのロールケーキ」を販売しています。これはローソンの人気スイーツ「プレミアムロールケーキ」に、ルビーチョコレートを使った特別版なんです。

ピンク色のスポンジとクリームにはルビーチョコが使われているので、ほんのり酸味が楽しめます。またルビーチョコのプレートが付いてくるので、チョコレートそのものも楽しめるんですよ!

またローソンでは、2018年11月には「ルビーチョコレートのショコラケーキ」、12月のクリスマスには「ルビーチョコレートのショコラケーキ 4号」も発売されました。

ローソンではバレンタイン前にも新商品が出るかもしれませんね。

キットカット

日本で最初に登場したルビーチョコはキットカットで、2018年のバレンタインシーズンに登場しました。その名も「キットカット ショコラトリー・サブリム ルビー」という、プレミアムなキットカットなんです。

当時は限定商品だったのですが、現在はキットカットのオンラインショップや楽天市場などの通販で購入が可能です。2019年のバレンタインシーズンに再び人気となりそうなので、今からチェックしておきませんか?

ユーハイム

主に百貨店で販売を行っている「ユーハイム」でも、ルビーチョコレート製品を取り扱っています。
一つはパイをチョコで包んだ「ルビーミルフィーユ」は、中にベリー系のクリームがアクセントになっています。

そして、もう一つが「ルビープレッツェルクッキー」で、ざっくり食感のプレッツェルとルビーチョコレートが楽しめるんですよ。

バリーカレボー

ルビーチョコレートを開発した「バリーカレボー」では、製菓用チョコレートを販売しています。この中にはルビーチョコレートもあるので、腕に自信のある方は挑戦したいですね。

製菓用ということで1.5kgでの販売なので、使い切れないならお友達とシェアするのもいいですね。バレンタインに特別な思い出を作りたいなら、手作りチョコにルビーチョコレートはおすすめですよ!

可愛くて新しいチョコを!

ビーチョコレートはピンク色のチョコレートで、見た目だけならストロベリー味のチョコレートに似ています。しかしこの色はルビーカカオ豆を使った天然の色で、味もやさしい酸味と軽さが味わえるんですよ

2018年はローソンをはじめルビーチョコの新商品も登場しましたが、バレンタインシーズンにはさらなる新しい商品が発売される予感もします。本命チョコはもちろんですが、かわいさから友チョコにもピッタリですね。

80年ぶりに誕生したルビーチョコレートをいち早く味わって、友人・恋人におすすめしませんか?