
ダイエット中に気をつけたい事として、食べ物のカロリーがあります。カロリー摂取量を減らしつつ、健康的に体重を減らすのが理想的ですよね。
そんなダイエットの大敵が、甘くて美味しいけれどカロリーが気になるスイーツの数々。しかしスイーツの一つ「焼き芋」が、ダイエットに効果的だと知ってましたか?
「焼き芋はカロリー高いんじゃないの?」
と思う方も多いでしょうが実際のところはどうなんでしょう?
そこでダイエットに効果的な焼き芋の気になるカロリーや美味しくて効果的な食べ方についてまとめました!
焼き芋のカロリーはどれぐらい?
焼き芋は、一般的にさつまいもをじっくり加熱して作るもの。
ジャガイモなどでも「焼き芋」という事もありますが、さつまいもの「焼き芋」を取り上げます。
1本食べるとカロリーは…
焼き芋は甘くて美味しい、秋から冬にかけてのスイーツの定番。しかしカロリーが高いイメージがあり、食べると太るといわれがちです。
そんな焼き芋のカロリーですが、100gあたりで約163kcalと意外と低め。
品種によっても多少の違いはありますが、甘い安納芋や紅あずまでも同程度のカロリーとなります。
ただし注意したいのが、1本全部を食べてしまった時です。
平均的な焼き芋1本の重さは300g前後で、300gでのカロリーは約489kcalに。お茶碗1杯分のご飯(150g)で約250kcalですので、ご飯2杯分を食べてしまったことになります。
焼き芋は甘くて美味しいのですが、1本食べてしまうのは要注意です。
焼き芋の栄養と効果

主な栄養素は
カロリーは意外と低めな焼き芋ですが、栄養面ではどうでしょうか。
そこで100gあたりの、主な栄養素をまとめました。
栄養素 | 含有量(100gあたり) |
---|---|
ビタミンE | 1.3㎎ |
ビタミンB1 | 0.12㎎ |
ビタミンB6 | 0.33㎎ |
ビタミンC | 23㎎ |
カリウム | 540㎎ |
食物繊維 | 3.5g |
老廃物がすっきり!
100gあたりでみると、食物繊維は思ったよりも少なく感じます。しかし一度に食べる量やスイーツとして食べることを考えると、この量は充分。
更に皮の部分には、「ヤラピン」という成分が。ヤラピンには緩下(かんげ)作用という、穏やかに便意を促す作用があります。
これらの相乗効果によって、便秘をゆっくりと解消してお腹がすっきり軽やかになるんですよ。
またカリウムがたっぷり含まれますが、こちらは「むくみ」にも効果的。不要な塩分と水分を排出してくれるため、見た目もほっそりしてきます。
脂肪もすっきり!
焼き芋にはクロロゲン酸という成分が含まれるのですが、これは糖分の吸収をブロックする効果が。更にビタミンB群には、糖質をカロリーに変換してくれる効果があります。
つまり糖質を燃えやすい状態に変えつつ、新しく糖質が体にたまるのを防いでくれるということ。
その結果、焼き芋を食べると、脂肪分がすっきりしやすくなる効果が期待できます。
お腹も満足!
ダイエット中は食べる量をセーブしがちで、どうしても空腹感を覚えてます。そんな時に焼き芋を食べると、食物繊維の効果で満腹感が。
さらにポテトプロテインという成分が、満腹中枢を刺激するので満腹感が長持ち。
結果的に他のおやつやご飯を食べる量が減って、カロリーコントロールが簡単になります。
美肌効果も!
ダイエット中に栄養が偏ると、その影響はすぐにお肌に出てしまいます。しかも美肌を守る効果の高いビタミンCは、熱に弱い欠点もあります。
ところが焼き芋に含まれるビタミンCは熱に強いため、しっかりお肌に届きます。
焼き芋の効果的な食べ方

おやつに水と一緒に
いつものおやつを焼き芋に変えると、小腹が空く事が少なくなります。
しかし1本全て食べてしまうと、カロリーの面でちょっと気になります。
一度に食べる量は150g(約1/2本)を目安とし、なるべくお水やお茶と一緒に頂きましょう。
焼き芋に含まれる食物繊維は、水分を含むことでより膨張。そのため他のおやつよりも、長くお腹が満足するんですよ。
ご飯に
またご飯の前に1/4ほど食べると、食物繊維とポテトプロテインの効果で満腹感が。結果的に食事の量が減り、しかも食後の満腹感が長く続くので間食も減らせます。
もし食前に食べる事に抵抗があるなら、思い切って昼食か夕食を焼き芋に置き換える方法も。
この場合は焼き芋1本を、飲み物と一緒にゆっくり食べると効果的。置き換えダイエットの中では、満腹感が得られやすいため続けやすいメリットもあります。
□【4K2K】電子レンジで作る焼き芋の作り方
https://youtu.be/pzhm00_pk7k
*電子レンジでも焼き芋が作れるので、毎日続けたいですね。
ダイエットの手助けに!
食べると太るイメージの強い焼き芋は、食べる量に気をつければダイエット向きの食べ物。
甘くてほくほくした食感は、ダイエット中という事も忘れるほど美味しいのも嬉しいですね。最近では焼き芋も一年中入手しやすく、長く続けやすいメリットも。
一方で三食を焼き芋だけにすると、栄養に偏りが出るので他の食事もバランスよく食べる事も大切。
甘くて美味しい焼き芋を上手に活用して、美味しく楽しくダイエットを続けましょう!
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