チアシードの美味しい食べ方とは?おすすめレシピもご紹介!

最終更新日: | 美容 | , , ,

chiashido6

プルプルの見た目とプチプチ食感、そしてダイエットに効果があると言われているチアシード

見た目がおしゃれで栄養満点だと聞くと、食事に取り入れて可愛くステキ体型になりたいですよね。

しかしあまり見かけることのないチアシードは、どうやって食べてよいのかよくわかりません。あのプルプル状態以外でも食べる方法があったり、注意すべき点などはあるのでしょうか。

今回はすごい!と噂のチアシードについて、
・美味しい食べ方
・食べ方で気をつける点
・チアシードを使ったおすすめのレシピ

についてご紹介します。

スポンサーリンク

チアシードの食べ方

水につけてプルプルに

アシードは、ごまよりも小さな白や黒の粒の食べ物。

お店で売られているものは、写真などで見るプルプル状ではないので驚くかもしれません。ここから各自でプルプル状態にしてから、美味しくいただきましょう。

chiashido4

プルプルにするには、簡単な手順が必要です。

1・チアシード1に対して、常温の水10を混ぜます。
2・5分ほど置いたらもう一度混ぜます。
3・更に20分~2時間ほどおきます。

時間がないときは5分ほど置いただけでもプルプルになりますが、更に2時間ほど置くと膨らんできてプルンプルンに!

このプルプルには食物繊維が含まれているので、しっかり水を含ませてから食べましょう。

プルプルにしてからどう食べる?

プルプルになったチアシードは、中の粒がプチプチ・外はプルプルの不思議食感。味はほとんど感じないので、飲み物などに混ぜるのが基本の食べ方となります。

飲み物は、甘みのある常温から冷えたドリンクに混ぜるのがオススメ。特にフルーツたっぷりの、スムージーなどとの相性が抜群です。

またヨーグルトシリアルにかけて、一緒に食べるのもオススメ。特にヨーグルトとの相性は抜群で、とろみと酸味とプチプチ感が一体となって朝食にピッタリです。

変わったところでは、醤油やドレッシングに混ぜて「ジュレ」として使う方法もありますよ。

チアシードで気をつける点は?

使い勝手の良いチアシードですが、いくつか気をつける点があります。

・1日に食べる量は大さじ1杯まで
チアシードは栄養豊富で、スムージーなどに混ぜるとスイスイ取れてしまいます。

しかしカロリーも豊富な食べ物なので、取り過ぎるとカロリーオーバーの危険が…。乾燥状態で大さじ1杯までが、一日の摂取量と覚えておきましょう。

・乾燥状態で食べない
時間がないときに、乾燥したチアシードをそのまま食べる人もいるかもしれません。しかしこの方法ですと、胃の中で体の水分を吸収して急に膨らんで大変なことに。

場合によっては気持ち悪くなる事があるので、出来ればプルプル状態にしてから食べましょう。どうしてもそのまま食べたい場合は、たっぷりの水と一緒に食べると穏やかに膨らみますよ。

・お湯は使わない
水分につけてプルプルにするのに、水以外ではダメなのでしょうか。

その点に関してはジュースなどの、「冷たい~常温の水分」であれば問題ありません。

ただし40度以上のお湯を使うと、チアシードの栄養分が壊れてしまうことがあります。チアシードをすべて楽しみたいなら、水などは常温で戻しましょう。

スポンサーリンク

チアシードを使ったおすすめレシピ

ヨーグルトと混ぜるだけ!

チアシードを美味しくいただくレシピの中で、特に簡単なのが「混ぜるだけスイーツ」です。

作り方も簡単!プレーンヨーグルト100ccに大さじ1のチアシードを入れ、2時間以上置くだけで出来上がりです。

食べる直前にお好みのフルーツソースを掛けたり、カットフルーツを加えれば甘みもプラス。カットフルーツを加えた状態でスムーサーにかければ、スムージ風ドリンクにもなるんですよ。

□チアシードヨーグルト

*寝る前にヨーグルトと混ぜておけば、忙しい朝でも準備いらずの朝食になりますよ。

チアゴマ冷奴

調味料とチアシードを混ぜて作る「簡単ジュレ」は、様々な料理に応用が可能です。
今回はその中でも、特に便利な中華風醤油ジュレをつかった「ひややっこ」を紹介します。

○材料
・お好みの豆腐 一丁
・チアシード  乾燥状態で大さじ1
・水      大さじ1
・醤油     大さじ2
・ごま油    小さじ1

○作り方
1・豆腐は水を切り、適当な大きさに切ります
2・チアシードと水を混ぜて10分ほど置きます。
3・醤油とごま油を混ぜて更に10分置きます。
4・チアシードを豆腐に掛けます。

ごま油を抜けば、通常のひややっこになります。しょうがやわさびなどを添えて頂きたいいですね。ごま油が入った状態なら豆板醤を少し混ぜて、ピリ辛中華風ひややっこにするのも美味しいですよ。

参考記事プルプルがすごい!チアシードに含まれる栄養と効果とは?

なんでもプルプルに!

ドリンクや水につけるだけで、プルプルになって量も増えるチアシード

気をつける点はありますが、それさえ守れば美味しくダイエットなどに活用できますね。朝食や小腹がすいた時のドリンクに混ぜれば、お腹も膨らんで「もう少し食べたい」も抑えられます。

何よりあの食感がクセになるので、適量を守ってドリンクをプルプルにして美味しく楽しみましょう!

スポンサーリンク

おすすめ記事

関連記事

ストレートパーマと縮毛矯正の違いとは?どう使いわけるの?

女性が憧れる髪の毛の一つに、さらさらでまっすぐなストレートヘアがあります。 実はストレ

記事を読む

マニキュアを早く乾かす方法は?キレイにできる塗り方のコツも紹介!

指先は意外と人に見られていて、ここの印象でその人全体の印象が変わることもあります。 何

記事を読む

リンス・コンディショナー・トリートメントの違い!使い分けは?

髪の毛をシャンプーした後は、 髪の表面を保護することが大事。 あなたは普段、髪のケアには

記事を読む

オリーブオイルは美容効果抜群!肌に良いその効果とは?

食用オイルとしては、注目度も高く常備している人も多い オリーブオイル。 実はこのオリーブオイ

記事を読む

急増する女性の抜け毛。女性に特有の原因と対策方法は?

最近「抜け毛」に悩む女性が急増しています。 女性にとって、髪の悩みは深刻ですよね。

記事を読む

ごま油の効能とは?美容効果の高い白ごま油の使い方をご紹介!

普段の料理に「ごま油」を活用しているという方は 多いんじゃないでしょうか。 料理の仕上げ

記事を読む

スキンケアの基本!パックやオイルの役割、使い方は?

化粧水や美容液に加えて、最近よく目にするのが パックやオイル。 フェイスパック、美容オイルと

記事を読む

炭酸風呂の優れた効能とは?簡単な作り方と効果的な入り方を紹介!

毎日のお風呂は、汗や汚れを落とす以外にもリフレッシュ効果が期待できます。 お気に入りの

記事を読む

シアバターとは何?お肌や髪に効果のある使い方は?

髪やお肌がパサパサになりがちなときに、あれこれケア用品を買い揃えるのは意外と面倒。そんな悩み

記事を読む

パレオダイエットの方法とおすすめレシピ。食べていいものは何?

いつの時代も女性なら気になるのが、ダイエットのこと。一般的にダイエットと言うと、食事の量を減らそうと

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

人気の高いみかんの種類や特徴とは?美味しいみかんの選び方もご紹介!

寒くなると出回りだすみかんは、冬に欠かせない果物の一つ。ビタミ

千歳の支笏湖氷濤まつり2018年の日程と見どころ!花火の時間は?

冬の北海道と言えば、凍えるような寒さと雪が特徴的。そしてこの雪や寒さを

旭川冬まつり2018年の日程と見どころ!花火はいつ?ゲストも楽しみ!

北海道の冬は雪が多く、それらを活かしたイベントも多く行われています。

層雲峡氷瀑まつり2018年の日程や見どころ!花火の時間は?

冬は寒くて外出を控えがちですが、だからこそ楽しめる光景がたくさ

固い鏡餅の簡単な切り方!切ったあとの保存方法はどうする?

お正月飾りに欠かせない鏡餅は、最近では真空パックの商品を飾るこ

→もっと見る

スポンサーリンク

PAGE TOP ↑