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バーベキューをやってみたいけれど、道具は何を用意すればいいのか…という人も意外と多いのでは？

また実際にBBQ(バーベキュー)をやってみたところ、「これはいらなかった！」「これがあれば！」といった道具があったいう話もよく聞きます。

自宅の庭ならば足りない道具は何とかなりますが、山や海でのバーベキューで足りない道具が出てくると大変！

そこで、バーベキューで必要な道具・あると便利な持ち物についてまとめてみました。

バーベキューで必要な道具や持ち物

焼くための道具

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バーベキューコンロ

バーベキューですから絶対に必要なコンロ。

キャンプ場などで貸し出される場合もありますが、5,000円も出せばホームセンターで購入も可能です。

頑丈さなら鉄製が、持ち運びの軽さならステンレス製がオススメです。

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炭

これまたバーベキューには欠かせません。

１キロ辺り500円前後で購入が可能ですし、一家族分なら1キロもあれば充分です。

「備長炭」を購入して、一味違うバーベキューを楽しむのも面白いですよ。

着火剤

炭に直接火を灯しても、意外と着火せずにイライラすることが。炭に降りかける液体タイプもありますが、軽量で使いやすい固形タイプがおすすめ。

着火用のライター

着火剤にタバコ用のライターで火を灯そうとすると、やけどの危険があります。

幅広く利用可能な、「チャッカマン」タイプのライターを用意しておくとバーベキュー以外でも利用できます。

鉄板

バーベキューコンロに最初から焼き網や鉄板がついていることもありますが、もしなければ購入しましょう。

鉄板は焼きそばや野菜炒めなど、炒めものや汁気のある物を焼く時に便利です。

食用油

焼き網がくっつく原因は、最初に油を塗らないことです。

お肉についてくる油の塊でも代用できますが、サラダ油を持って行くと重宝します。

オリーブオイルやごま油があると、味に変化も出て食べ飽き防止に役立ちます。

油用のハケ

焼き網に直接油を垂らしても、上手く塗れません。

クッキングペーパーでも代用できますが、ハケのほうがきれいに油を塗ることができます。

トング

炭を追加したり摘むための、50センチ以上の長さのものが最低１本。野菜や肉をつかむためのものと、焼いた物を取り分けするための短いものを、3本以上用意しましょう。

短いトングは数があると便利ですし、長いトングも3本ほど用意しておくとゴミ拾いの場面でも活躍します。

尚、トングはコンロを購入した時についていることもあります。

BBQで他に必要なもの

ゴミ袋

地元自治体の指定のゴミ袋を分類ごとに持って行き、その場で仕分けすると後々面倒がなくなります。

その他にも急に雨が降った時や、汚した服を入れたりと沢山あってもとにかく困りません。

軍手

熱くなった焼き網や、炭を扱う時の必需品です。人数分揃えましょう。

虫よけスプレーなどの虫除けグッズ

定番ながら蚊に絶大な効果のある「蚊取り線香」と、「虫除けスプレー」の併用がおすすめです。

ブルーシート

子供連れですと、その上でゴロゴロできるので6畳程度あれば便利です。大人もゴロゴロできますよ。

紙とアルミの使い捨て食器類

使い捨ての食器も必要です。紙製は便利ですが、使ううちにクタクタになることもあります。

汁気のあるものはアルミ製があると便利ですし、焼き網の上に乗せて温め直し用にも使えますね。

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バーベキューであると便利な道具や持ち物

あると活躍する便利な道具

アルミホイル

肉や野菜を包み網の上において焼く「ホイル焼き」は、しっとりとして焼肉とはまた違った味わいに。

網の上に敷いて鉄板代わりにしたり、虫の多い時は食材の上において虫よけにも使えます。

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古新聞

コンロの下に敷いたり、汚れた焼き網を包んだりと、汚れそうなところや、汚れたものに大活躍。

肌寒い日にレジャーシートの下に敷くと、断熱材代わりにもなりますよ。

段ボール箱

道具を入れたり、ゴミ袋を入れて簡易ゴミ箱として利用したり、風よけに使ったりと活躍する場面は多いです。

油性ペン

紙コップに自分の印をつけたり、分別するゴミの種類を大きな文字で書いたりと、意外と使います。

BBQで特にオススメしたい便利な道具

ウエットティッシュ

アルコールが多めの除菌タイプを用意すると、手を洗うほどではないにしても雑菌予防にもなります。

片付けの時に現地で洗い物が出来ない時に、トングなどを拭いて汚れを取るのにも便利です。

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トイレットペーパー

普通のティッシュが必要な場面も多いですが、量が調整できるのでトイレットペーパーは重宝します。

トイレ用品を食事の場に…と思うかも知れませんが、吸水性が高いのでとにかく使えます。

箱ティッシュよりも量が多くて経済的ですので、見た目にこだわらないならイチオシです。

カッター

パック詰めのお肉が開けられない、けれど切るものを誰も持っていない、という事がたまに有ります。

あらゆる場面で使えるので、バーベキュー以外でも常備しておくと活躍の場が広がります。

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持ってきたものは持って帰ろう

バーベキュー用に開放されている場所では、最近よくバーベキューセットをそのまま捨てて帰る人がいます。

シーズン中に何度もバーベキューをしないのなら、使い捨てでもいいやとなる人もいるのかもしれません。

ですが、バーベキューの鉄則は、持ってきたものは、ゴミを残さずきれいにして全て持ち帰ることですね。

コンロや焼き網は当然ですが、残った食材やゴミなども全てきちんと持ち帰るようにしましょう。

マナーではありますが、それば自然にも優しいですし、気持よくバーベキューを楽しみたいですね。