花粉症に効果的な食べ物・飲み物には何があるの?

| 健康 | , , ,

kafunsyoueat1
春になると日差しも暖かくなり、
外に出たいと思うようになりますよね。

でも、花粉症の人は、そんなこと言っていられないかも知れません。

みんなが楽しみにしている春も、
花粉症の人にとっては辛い季節です。

花粉症対策は、クスリをはじめとしていろいろなものがありますが
出来ることは何でもして、少しでも辛さを軽くしたいですね。

今回は、花粉症に効果のある食べ物と効果、
花粉症の方が控えた方がいい食べ物
など、
花粉症と食べ物についてまとめてみました。

スポンサーリンク

花粉症に効果のある食べ物と飲み物

花粉症は、欧米化した食生活が原因とも言われ、
食事と密接な関係があります。

花粉症の辛い症状を軽減するためには、腸内環境を整え、
免疫力と抵抗力をUPする食べ物をとることが大切です

ポリフェノールを含む食品がいい

花粉症に効くとされる食品に共通しているのは
「ポリフェノール」を含むこと。

ポリフェノール(polyphenol)は、
光合成のときに作られる色素・苦み成分で
ほとんどの植物に含まれ、5000以上の種類があります。

ポリフェノールの中には、
花粉症の原因となるヒスタミンを減少させるとともに
炎症を抑える「抗酸化作用」を持つものがあり、注目されています。

○シソ
  シソに含まれるロズマリン酸には、免疫反応を正常化する働きがあります。
  特に赤シソには、ポリフェノールの1種、アントシアニンも含むので効果大です。

○レンコン
  ポリフェノールの1種「タンニン」が含まれています。
  ビタミンCを多く含み、汁に含まれる「ムチン」は粘膜を健康に保ってくれます。

○加工用トマト
  加工用のトマトの皮に含まれる「ナリンゲニンカルコン」には
  花粉症の症状を和らげる働きがあります。
  トマトから抽出されたリコピンには、鼻づまりやくしゃみを緩和してくれます。

その他に、ポリフェノールを含む食品として、次のようなものがあります。
([ ]内は含まれるポリフェノールです。)

 ○赤ワイン
 ○チョコレート、ココア
 ○大豆[大豆イソフラボン]
 ○玉ねぎ[ケルセチン]

臭い成分「アリシン」を含む食品

にんにく、玉ねぎ、ニラなどの臭い成分「アリシン」には、
血行を促進するとともに整腸作用・抗酸化作用があり効果的です。

発酵食品(ヨーグルト、納豆、味噌、漬物)

発酵食品に含まれる乳酸菌は、腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を整え、
免疫力をUPさせてくれます。

きのこ

きのこに含まれる食物繊維は、腸内環境を整えてくれるので
症状の軽減に効果的です。
海藻類やこんにゃくなども同様です。

りんご

りんごは、水溶性食物繊維「ペクチン」を含み、ヒスタミンを減らす働きがあります。

かんきつ類

柑橘類は、ビタミンCを多く含み、原因物質ヒスタミンを抑える働きや抗酸化作用があります。
和歌山県産の「じゃばら」は、テレビで取り上げられて話題になりました。

青魚(さば、あじ、いわし、さんまなど)

さば、あじなどの「青魚」は、不飽和脂肪酸EPA、DHAを豊富に含んでいます。

不飽和脂肪酸には、免疫機能を正常化しアレルギー反応を抑える働きがあり、
特にDHAには、原因物質の生成を抑える働きがあるそうです。

スポンサーリンク

花粉症に効く飲み物は?

飲み物の中にも、カテキンなどのポリフェノールを含み効果的なものがあります。

○甜茶(てんちゃ)
  甜茶に含まれるタンニンの一種「甜茶ポリフェノール」には
  抗アレルギー作用があることが知られています。

○緑茶
  緑茶に含まれる「カテキン」には、抗アレルギー作用があります。
  カテキンは「烏龍茶」「べにふうき茶」にも含まれます。

○はとむぎ茶
  はとむぎ茶は、花粉症の原因物質を抑える効果・炎症を抑える効果があります。

花粉症の方が控えた方がいい食べ物

逆に、花粉症の方は控えた方がいい食べ物もあります。

ヒスタミンを多く含む食品を「生」で食べるのはNG

花粉症の原因物質「ヒスタミン」を多く含む食材を「生」で食べると
症状を悪化させてしまいます。

トマト、ほうれん草、なす、タケノコ
などは、「加熱」して食べるようにしましょう。

同じく、セロトニンを多く含む
バナナ、キウイ、パイナップル
などの果物も、生で食べるのは避けた方が無難です。

刺激のある食品は控えよう!

○ハム、ソーセージ類
ハムやソーセージなどに含まれる「亜硝酸塩」などの刺激物質は、
花粉症に悪い影響を及ぼす恐れがあります。

○お酒
アルコールの代謝途中で生成されるアセトアルデヒドは、
末梢神経を刺激し、花粉症の症状を悪化させます。

○香辛料
唐辛子、コショウ、わさび、からし、カレーなどは鼻が詰まりやすくなるので
避けるようにしましょう。

免疫機能を低下させる食品は注意!

インスタント食品やファーストフードなど、トランス脂肪酸を多く含む食品は
免疫機能を低下させます。

「トランス脂肪酸」は、体内でほとんど分解されず、蓄積され血管に入り、
細胞膜を脆くするそうです。

花粉症の方は、できるだけマーガリンやショートニングを避け、
オリーブオイルを使うようにしましょう。

普段から健康的な食生活を心掛けよう

kafunsyoueat4

花粉症を予防したり、症状を和らげるためにいい食べ物はたくさんありますが、
それだけを食べれば良いと言うものではなく、
全体的にバランスのよい食事を心掛けることが大事です

忙しい毎日の中で、難しいことではあるのですが、健康はすべての基本。

食べ過ぎに注意するとともに、普段から身体の免疫力や抵抗力をUPする食事を
心掛けるようにしたいですね。

スポンサーリンク

おすすめ記事

関連記事

日焼けでひりひりして痛い時の対処法!ケアする時に気をつけることは?

夏と言えば、海やプール!ドキドキしながら水着で楽しむ方も多いのではないでしょうか。 ま

記事を読む

二日酔いの時はコレ!回復効果の高い食べ物や飲み物を9つ厳選!

お酒は適量であれば気分もほぐれ、美味しく素敵な時間を過ごすことができます。 しかしうっかり飲み

記事を読む

食欲を抑える方法4つご紹介!それでも食欲を我慢出来ない時は?

ダイエットに失敗してしまう最大の原因は、食べ物の誘惑に負けてつい食べ過ぎてしまうこと。食べな

記事を読む

喉が痛い時にはコレ!喉に良い食べ物・飲み物を厳選しました!

朝起きた時、突然、喉の痛みを感じることがありませんか? 寝るときは何ともなかったのに、朝起

記事を読む

白湯の優れた効果・効能とは?正しい作り方と飲み方も紹介!

薬を飲む時に、水ではなく白湯(さゆ)で飲むと良いと言われたことはありませんか? 最近で

記事を読む

にんにくの臭い消しに効果的な8つの方法をご紹介!

美味しい食べ物は沢山ありますが、 食べたあとの臭いには気をつけなければいけません。

記事を読む

冷え取り靴下とは?何枚履くもの?その効果と正しい選び方

寒い時期になると冷えに悩んでいる人も多いのではないでしょうか。 冷えが溜まるようになると免疫力

記事を読む

空腹ではないのにお腹がグゥー!と鳴る原因は?どう対処したらいい?

お腹がすいているわけでもないのに、お腹が鳴る・・ こんな経験したことがありませんか?

記事を読む

目薬の差し方のコツは?正しい差し方と間違った差し方

みなさん、目薬は上手にさせますか? コンタクトを使用する方、 またパソコンを仕事で良く使って

記事を読む

「薬」を水でなくお茶で飲むのは大丈夫?他の飲み物ではどう?

薬を飲む時に、お茶と一緒に飲むのはダメ、と言う話を聞いたことはありませんか? 私も手元

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

DHAとEPAの違いとは?健康に優れたその効能と効果的な摂り方は?

毎日の食事では、お肉・野菜・魚・穀物などをバランスよく食べるこ

人気の高いみかんの種類や特徴とは?美味しいみかんの選び方もご紹介!

寒くなると出回りだすみかんは、冬に欠かせない果物の一つ。ビタミ

千歳の支笏湖氷濤まつり2018年の日程と見どころ!花火の時間は?

冬の北海道と言えば、凍えるような寒さと雪が特徴的。そしてこの雪や寒さを

旭川冬まつり2018年の日程と見どころ!花火はいつ?ゲストも楽しみ!

北海道の冬は雪が多く、それらを活かしたイベントも多く行われています。

層雲峡氷瀑まつり2018年の日程や見どころ!花火の時間は?

冬は寒くて外出を控えがちですが、だからこそ楽しめる光景がたくさ

→もっと見る

スポンサーリンク

PAGE TOP ↑