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の果物として思い浮かべるのは、やっぱり「みかん」

甘くておいしいみかんは、ついつい手が伸びて、あっという間に2個、3個と食べてしまいますね。

そして、食べ過ぎてしまって、手がみかん色に… なんてことも。

せっかく食べるのなら、どんな効能があるのか気になりませんか?

みかんの効能と栄養素について、まとめてみました!

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みかんの栄養素と効能について

みかんを食べることで、次のような効能が期待できます

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風邪予防の効果

みかんと言えば、ビタミンCが豊富なことで有名です。

ビタミンCには、免疫力を高める効果があるので、風邪の予防に高い効果があると言われています。

ビタミンCと、βカロテンが豊富に含まれているみかんは、風邪を引きやすい季節には最適の果物ですね。

美肌効果にも

ビタミンCには、シミ・シワの原因になるメラニンを抑制する効果がありますが、栄養素が壊れやすいため、安定して摂取する必要があります。

そこで、みかんに含まれるヘスペリジンと一緒に取ることで、ビタミンCが安定するんですね。

吸収率もアップしますので、お肌が気になる人には最適です。

整腸作用だって

みかんには、水溶性食物繊維のペクチンや、クエン酸も含まれています。これが、整腸作用をもたらすんですね。

体内の老廃物をすっきり出しますので、吹き出物等を予防する効果があります。

骨粗しょう症予防の働らき

みかん独特の美しい黄色は、主にβ-クリプトキサンチンという成分で出来ています。

聞きなれない名前の成分ですが、この栄養素には、骨粗しょう症の予防効果があります。

年齢を重ねるごとに、気をつけていても骨密度は減少しますが、みかんを食べることで、予防効果が期待できると言われていますよ。

がんの抑制をする効果!

βクリプトキサンチンには、骨粗しょう症予防の他にも、発がん性物質を抑制する効果があることが、判明しています。

みかんには、その他にもβカロテンを含んでおり、こちらもがんの抑制効果があることが判明しています。

これらは特に、大腸がんと皮膚がんの、発生を抑える効果があります。

*手が黄色くなったときはちょっと控えて
みかんの健康効能ってとても素晴らしいですよね。

とは言っても、ひたすら食べ過ぎると、手が黄色くなることがあります。

これは、みかんに含まれるカロテンのとりすぎで起こる症状で、「柑皮症」と呼ばれているんですね。

特に体に悪影響はありませんが、栄養のバランスも考えて、この場合、色が収まるまでは、みかんは控えましょう。

何事も適度な量を摂ることが大事ですね。

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みかんの皮の効能と活用法

みかんを食べるときは、丁寧にを取り除いてますか?

または捨てていますでしょうか?

それはちょっと勿体無いですよ!

みかんの白い筋にも効能が!

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みかんの実と皮の間にある、白い筋の正式名称は、「アルベド」と言います。

このアルベドには、水溶性食物繊維であるペクチンが、豊富に含まれています。

また、みかんの実以上に、ヘスペリジンを含んでいます。

先に挙げた、美肌を助ける効果があるヘスペリジンですが、美肌効果以外にも、毛細血管の強化や、血流強化の効果、冷え性対策に効果があります。

みかんの皮は漢方薬にも!

みかんの皮にも、ヘスペリジンとペクチンが豊富に含まれています。

漢方薬の「陳皮(ちんぴ)」をご存知でしょうか?

陳皮は、みかんの皮を乾燥させて作られる漢方薬なんですね。

この陳皮ですが、ハーブティーのようにして飲むと、風邪の予防に効果があります。また、入浴剤代わりにお風呂に入れますと、血行促進の効果もありますよ。

陳皮は、綺麗に洗って、皮を干すだけで手軽に作れます。ぜひ活用したいですね。

また、乾燥させなくても、皮ごとみかんでマーマレードを作れば、皮に含まれる強い苦味も美味しく食べられます。

マーマレードジャムにすると、みかんの皮を手軽に摂れるのでオススメです。

*みかんの皮を使うときは国産で

実はみかんの皮には、農薬が残っている場合があります。

国産のみかんでしたら、皮を水洗いすることで洗い流せますが、外国産のみかんは、燻蒸方式で農薬を散布していることが多いため、皮を食べるのにはあまり適していません。

無農薬のみかんが一番ですが、出来るだけ国産のみかんを選びましょう。

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みかんまるごとで元気になろう!

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栄養がたっぷりで健康効果が抜群のみかん。ぜひ毎日食べたいもの。みかんは筋や皮にも栄養がタップリってビックリですね。

「良薬口に苦し」と言いますが、みかんの甘い部分だけ食べるのはもったいないものですね。

皮を干すことでゴミの減量できますし、まるごとみかんを味わって、寒い冬を乗り切りましょう