「 飲食 」 一覧

味噌汁の具に人気の組み合わせは何?定番から変わり種まで!

日本人の食事の定番と言えば、味噌汁は外せません。 最近では作らない家庭も増えていますが、それでも朝食や夕食にあるとホッとする味でもあります。 味噌汁は味噌の種類で味も変わりますし、

続きを見る

味噌の賞味期限と最適な保存方法は?期限切れの味噌でも大丈夫?

最近では毎日の食卓に、味噌汁がのぼらない家庭も増えています。 そういった家庭の場合、お味噌は「たまにしか使わない」調味料になりがち。味噌が腐るという話はあまり聞きませんが、賞味期限が切れ

続きを見る

キムチの賞味期限や保存方法は?酸っぱくなったらどうする?

そのまま食べても美味しく、鍋の具材としても美味しいキムチは定番食材として日本の食卓にも定着してますよね。 しかし、漬物のはずのキムチは、すぐに酸っぱくなってしまうイメージがありませんか?長期

続きを見る

チーズの賞味期限と最適な保存方法は?チーズの種類による違いも紹介!

ワインによく合うのがチーズですね。そのチーズををまとめて購入しそのまま放置してしまったことはありませんでしょうか? 冷蔵庫の奥で古いチーズを発見して、食べられるのか迷ってしまう事もよくあ

続きを見る

バターの賞味期限はいつまで?長持ちする保存方法は?

パンに欠かせないバターは、使わない家庭では意外と持て余す食材です。 特にブロックタイプのバターは、いつの間にか冷蔵庫の片隅に追いやられていることも。思い出して使おうと取り出してみたけれど

続きを見る

賞味期限と消費期限の違いとは?開封済みの場合はどうなるの?

食品を購入する時に状態や値段も確認しますが、「賞味期限」もチェックしてから購入しますよね。 購入後の食品も、賞味期限を確認しながら使う方も多いのでは。 ところで賞味期限のほかに

続きを見る

焼き飯とチャーハンの違いとは?ピラフは何が違う?

手早く作れて美味しいチャーハンは、主婦に嬉しいメニューの一つです。ご飯がたくさん余った時などに、冷蔵庫の掃除も兼ねて作る方も多いのでは。 ところでチャーハンと同様に、ご飯を炒める料理には、

続きを見る

パスタとスパゲッティの違いとは?パスタにはどんな種類があるの?

友達とオシャレなランチにしようと決めた時に、選択肢に上がるのがパスタではないでしょうか。 たらこスパ・クリームパスタ・ボンゴレから、レトロなナポリタンまで!美味しいパスタがありますよね。

続きを見る

ドライイーストとベーキングパウダーの違いは?代用はできるの?

クッキーなどのお菓子作りやパンづくりでは、ふっくら膨らむことが重要です。 お菓子づくりやパンが膨らむのには、ベーキングパウダーやドライイーストが欠かせません。 ところでレシピで「ドライ

続きを見る

バイキングとビュッフェの違いとは?ブッフェも違うもの?

色々な料理を食べたいけれど、まとめて注文すると食べきれないですよね。 そんな方にとって嬉しいのが、様々な料理を一度に食べられるバイキング形式。たくさん食べたい腹ペコさんにとっても、バイキ

続きを見る

小満(しょうまん)はどんな意味があるの?2017年はいつ?

毎日見るカレンダーには普段あまり見慣れない、暦の用語が幾つも書

夏を先取り!立夏にはどんな意味があるの?2017年はいつ?

ニュースなどで時々「暦の上では今日から夏ですが・・・」という言

こどもの日は女の子もお祝いしていいの?プレゼントはどうする?

5月5日のこどもの日は、端午の節句とも呼ばれています。

女性のむくみ防止に!着圧ソックスの効果と正しい使い方とは?

デスクワークが多い女性にとって、気になるのが足のむくみ。出勤時

健康的な美肌は毎日の食事から!美肌効果のある食べ物5選!

肌トラブルのない健康的なお肌を作るには、毎日の積み重ねが必要で

→もっと見る

PAGE TOP ↑