甘茶の効能には何がある?作り方と飲み方のポイントもご紹介!

| 飲食 | , , ,

amatya1
お茶といえば、日本人には緑茶がなじみです。

でも、それ以外にもいろいろな種類のお茶があり、
その健康・美容効果に注目が集まっています。

その中でも、「甘茶(天茶)」は、
文字通り「甘い」お茶

古くからお茶として親しまれている甘茶は、
生薬としても知られています。

そして、甘いだけでなく、
健康・美容にも良い効能も様々。

今回は、
甘茶とはどういうものなのか、効能や飲み方など、
甘茶についてまとめてみました

スポンサーリンク

甘茶とは?

甘茶(アマチャ)は、ユキノシタ科のガクアジサイの変種です。
アマチャの若い葉を蒸して揉み、乾燥させたものも甘茶と言います。

甘茶は、お茶として飲むのはもちろん、天然の甘味料として、生薬として
また、化粧品の材料や入浴剤として、日々の暮らしの中で
様々な用途に用いられて来ました。

○甘茶(天茶)アマチャ製造法

甘茶の特徴

甘茶の最大の特徴は、何と言ってもその「甘さ」にあります。

甘茶の「甘さ」は、
甘茶に含まれる成分「フィロズルチン」「イソフィロズルチン」
に由来し、その甘さは砂糖の約400倍とも600~800倍とも言われます。

甘茶は、カフェインやタンニンを含まず、その上ノーカロリー
子どもからお年寄りまで安心して飲むことができる
「やさしいお茶」なのです。

ところで、甘茶に似た名前のお茶として、
甘茶蔓(アマチャズル)茶がありますね。

甘茶蔓茶も、健康茶として知られていますが、甘茶とは別のものです。

甘茶の効能は?

amatya2
甘茶の効能としては、次のものが良く知られています。

◎甘味効果
・防腐効果や味をまろやかにする「塩なれ」効果
・医薬品の苦みを和らげる
・ダイエットや糖尿病患者の療法に

◎サポニンの効果
・中枢神経の鎮静作用による「心を落ち着かせる」効果
・内臓器官の働きを高める効果

◎甘茶メタノールエキスの効果
・抗アレルギー作用
・アンチエイジング効果(抗酸化作用)
・歯周病に効果(抗菌作用)
・口臭予防

最近、特に注目されているのが、
甘茶の「抗アレルギー作用」

甘茶は、花粉症やアトピーに効果があるとされ、
その効果は、市販の薬にも匹敵すると言われています。

また、甘茶は飲むだけでなく、
入浴剤として利用しても、アトピーに効果的だそうです。

[甘茶風呂の方法]
甘茶15g程度を鍋に入れて2~3分煮たてた後、浴槽に入れます。

◎美容効果
・保湿、柔軟、消炎効果があるので、
 化粧品の原料として、利用されています。

スポンサーリンク

甘茶の作り方

飲むと甘い甘茶ですが、甘茶の葉は、そのまま食べると「苦い」そうです。

甘茶の葉は、収穫された後、天日干しにされ、その後発酵されます。
甘茶の甘さは、発酵の力によってもたらされるものなのです。

amatya3

甘茶の飲み方

甘茶をおいしく飲むには、ポイントがあります。
まず、甘茶の茶葉の量は、緑茶などに比べて「少な目」にします。

分量としては、1リットルのお湯に対し2~3グラム程度

濃すぎる甘茶を飲むと嘔吐・吐き気などの中毒症状を起こすことがあるそうです。
気を付けましょうね。

次に、急須やマグカップに甘茶を入れたら、お湯を注いで2~3分待ち
その後、茶葉を引き上げます

茶葉は2~3回使うことが出来ますが、長時間煮詰めると、
タンニンの苦みが出て来てしまうので注意しましょう。

お茶の健康効果に注目

amatya4
甘茶と言えば、「花祭り」で仏像にかけることで有名ですが、
これまでは馴染みがなく、飲んだことはもちろん、見たこともありませんでした。

ドラッグストアに行くと、健康食品コーナーには色んなお茶が並んでいます。

お茶は薬と違い、効き目が穏やかですし、天然由来の安心感もあって
人気があるのだと思います。

最近は、本当に健康志向が高まっていて、普段の暮らしで身体に良いものを
積極的に取り入れようとされる方が増えていますよね。

美容やダイエットを気にする女性には、ノンカロリー・ノンカフェインの甘茶は
魅力的なのではないでしょうか

ご自分に合ったお茶を探してみるのも楽しそうですね。

スポンサーリンク

おすすめ記事

関連記事

たこ焼きパーティ(タコパ)でおすすめの具材は?定番から変わり種まで

https://youtu.be/-vSltX5g8Eo お店を予約して楽しむ女子会もいいです

記事を読む

アーモンドに隠された効能とは?ダイエットにも効果はあるの?

http://youtu.be/a2qGaSSiNcg アーモンドって、香ばしくて美味しいですよね

記事を読む

春野菜の種類には何があるの?健康効果やレシピもご紹介!

今は、輸送手段の発達や、農家さんたちの努力によって、一年中美味しい野菜が食べられるようになり

記事を読む

アイスクリーム/アイスミルク/ラクトアイスの違い。食べるならどれ?

最近は季節を問わずアイスを食べる人も多いですが、やはりアイスは暑い季節がよく似合います。

記事を読む

新生姜と生姜の違いとは?栄養面ではどう違うの?レシピもご紹介!

冷蔵庫に常備しておきたい生姜は、爽やかな辛味が特徴の野菜ですね。 いつでも買える生姜ですが、夏

記事を読む

ベーグルはダイエットの味方?気になるカロリーはどれくらい?

ダイエット中でも朝ごはんは食べたいですが、忙しくて食べないこともありがち。そんな時にすぐに食

記事を読む

余った時に作りたい!餃子の皮を使ったアレンジレシピおすすめ5選!

餃子を家庭で手づくりする時、足りなくならないように皮を多めに用意する方は多いのではないでしょ

記事を読む

かぼちゃはダイエット向きの食材?栄養・効果とおすすめの食べ方!

ダイエット時には運動とともに、野菜を中心としたバランスのよい食事を取ることが大切です。 しかし

記事を読む

「しめじ」と「ぶなしめじ」の特徴と違い。栄養面はどう違う?

冷蔵庫にきのこ類を常備しておくと、さっと1品作れたりととても便利。特にしめじは味わい深く、和食・洋食

記事を読む

みたらし団子のカロリーと栄養素。ダイエット向きの食べ方は?

ダイエットを考えた時にまず思いつくのが、食べすぎないこと・スイーツを控えること・運動をすることなどで

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

コンサートとリサイタルの違いとは?ライブとはどう違うの?

普段はCDなどで楽しんでいる曲も、音楽会場で生演奏を聞くと迫力

鳩が平和の象徴と呼ばれている理由は?他にも平和の象徴といえば何がある?

街角で見かけることの多い鳩は、身近な存在とも言える鳥です。また

「御中」と「様」の違いとは?使い方の例もあわせて紹介!

手紙やメールをビジネスで送る際には、マナーを守って送りたいもの

ヒトカラ(ひとりカラオケ)にはメリットが沢山!おすすめの楽しみ方は?

カラオケといえば、飲み会などの2次会でよく行く場所。みんなでワ

社会人におすすめ!有料自習室とはどんなところ?利用するメリットは?

資格試験や定期テスト前には、集中して勉強をしたいですよね。

→もっと見る

スポンサーリンク

PAGE TOP ↑