花粉症に効果的な食べ物・飲み物には何があるの?

| 健康 | , , ,

kafunsyoueat1
春になると日差しも暖かくなり、
外に出たいと思うようになりますよね。

でも、花粉症の人は、そんなこと言っていられないかも知れません。

みんなが楽しみにしている春も、
花粉症の人にとっては辛い季節です。

花粉症対策は、クスリをはじめとしていろいろなものがありますが
出来ることは何でもして、少しでも辛さを軽くしたいですね。

今回は、花粉症に効果のある食べ物と効果、
花粉症の方が控えた方がいい食べ物
など、
花粉症と食べ物についてまとめてみました。

スポンサーリンク

花粉症に効果のある食べ物と飲み物

花粉症は、欧米化した食生活が原因とも言われ、
食事と密接な関係があります。

花粉症の辛い症状を軽減するためには、腸内環境を整え、
免疫力と抵抗力をUPする食べ物をとることが大切です

ポリフェノールを含む食品がいい

花粉症に効くとされる食品に共通しているのは
「ポリフェノール」を含むこと。

ポリフェノール(polyphenol)は、
光合成のときに作られる色素・苦み成分で
ほとんどの植物に含まれ、5000以上の種類があります。

ポリフェノールの中には、
花粉症の原因となるヒスタミンを減少させるとともに
炎症を抑える「抗酸化作用」を持つものがあり、注目されています。

○シソ
  シソに含まれるロズマリン酸には、免疫反応を正常化する働きがあります。
  特に赤シソには、ポリフェノールの1種、アントシアニンも含むので効果大です。

○レンコン
  ポリフェノールの1種「タンニン」が含まれています。
  ビタミンCを多く含み、汁に含まれる「ムチン」は粘膜を健康に保ってくれます。

○加工用トマト
  加工用のトマトの皮に含まれる「ナリンゲニンカルコン」には
  花粉症の症状を和らげる働きがあります。
  トマトから抽出されたリコピンには、鼻づまりやくしゃみを緩和してくれます。

その他に、ポリフェノールを含む食品として、次のようなものがあります。
([ ]内は含まれるポリフェノールです。)

 ○赤ワイン
 ○チョコレート、ココア
 ○大豆[大豆イソフラボン]
 ○玉ねぎ[ケルセチン]

臭い成分「アリシン」を含む食品

にんにく、玉ねぎ、ニラなどの臭い成分「アリシン」には、
血行を促進するとともに整腸作用・抗酸化作用があり効果的です。

発酵食品(ヨーグルト、納豆、味噌、漬物)

発酵食品に含まれる乳酸菌は、腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を整え、
免疫力をUPさせてくれます。

きのこ

きのこに含まれる食物繊維は、腸内環境を整えてくれるので
症状の軽減に効果的です。
海藻類やこんにゃくなども同様です。

りんご

りんごは、水溶性食物繊維「ペクチン」を含み、ヒスタミンを減らす働きがあります。

かんきつ類

柑橘類は、ビタミンCを多く含み、原因物質ヒスタミンを抑える働きや抗酸化作用があります。
和歌山県産の「じゃばら」は、テレビで取り上げられて話題になりました。

青魚(さば、あじ、いわし、さんまなど)

さば、あじなどの「青魚」は、不飽和脂肪酸EPA、DHAを豊富に含んでいます。

不飽和脂肪酸には、免疫機能を正常化しアレルギー反応を抑える働きがあり、
特にDHAには、原因物質の生成を抑える働きがあるそうです。

スポンサーリンク

花粉症に効く飲み物は?

飲み物の中にも、カテキンなどのポリフェノールを含み効果的なものがあります。

○甜茶(てんちゃ)
  甜茶に含まれるタンニンの一種「甜茶ポリフェノール」には
  抗アレルギー作用があることが知られています。

○緑茶
  緑茶に含まれる「カテキン」には、抗アレルギー作用があります。
  カテキンは「烏龍茶」「べにふうき茶」にも含まれます。

○はとむぎ茶
  はとむぎ茶は、花粉症の原因物質を抑える効果・炎症を抑える効果があります。

花粉症の方が控えた方がいい食べ物

逆に、花粉症の方は控えた方がいい食べ物もあります。

ヒスタミンを多く含む食品を「生」で食べるのはNG

花粉症の原因物質「ヒスタミン」を多く含む食材を「生」で食べると
症状を悪化させてしまいます。

トマト、ほうれん草、なす、タケノコ
などは、「加熱」して食べるようにしましょう。

同じく、セロトニンを多く含む
バナナ、キウイ、パイナップル
などの果物も、生で食べるのは避けた方が無難です。

刺激のある食品は控えよう!

○ハム、ソーセージ類
ハムやソーセージなどに含まれる「亜硝酸塩」などの刺激物質は、
花粉症に悪い影響を及ぼす恐れがあります。

○お酒
アルコールの代謝途中で生成されるアセトアルデヒドは、
末梢神経を刺激し、花粉症の症状を悪化させます。

○香辛料
唐辛子、コショウ、わさび、からし、カレーなどは鼻が詰まりやすくなるので
避けるようにしましょう。

免疫機能を低下させる食品は注意!

インスタント食品やファーストフードなど、トランス脂肪酸を多く含む食品は
免疫機能を低下させます。

「トランス脂肪酸」は、体内でほとんど分解されず、蓄積され血管に入り、
細胞膜を脆くするそうです。

花粉症の方は、できるだけマーガリンやショートニングを避け、
オリーブオイルを使うようにしましょう。

普段から健康的な食生活を心掛けよう

kafunsyoueat4

花粉症を予防したり、症状を和らげるためにいい食べ物はたくさんありますが、
それだけを食べれば良いと言うものではなく、
全体的にバランスのよい食事を心掛けることが大事です

忙しい毎日の中で、難しいことではあるのですが、健康はすべての基本。

食べ過ぎに注意するとともに、普段から身体の免疫力や抵抗力をUPする食事を
心掛けるようにしたいですね。

スポンサーリンク

関連記事

namaakubi1

生あくびが止まらない!眠くないのに何故?その原因と対処方法

□フクロウのクウちゃん、あくびが止まらない。 https://youtu.be/_-YuWDFS

記事を読む

maskglass1

マスク+メガネ=曇る!その原因と対策方法は?

寒くなる季節、風邪やインフルエンザ予防の為にも マスクが必需品となりますよね。 でもこの

記事を読む

kazenyuyoku2

風邪の時の正しいお風呂の入り方とは?シャワーでもいいの?

風邪をひいた時によく言われるのが、「お風呂に入ったら悪化するよ」ということ。 しかし風

記事を読む

haitanone3

歯の痛みを和らげる方法。歯痛の時に気をつけることとは?

痛みには様々なものがありますが、辛い痛みの一つに歯痛があります。 急にズキズキと痛み出

記事を読む

nettyusyou1

熱中症の症状と予防。水分補給の正しい方法とは?

気温が高い季節になると、ニュースでも良く耳にすることがある「熱中症」 室内で暑いのを我

記事を読む

autumnhayfever2

秋に発症する花粉症の症状と原因とは?春の時とはどう違うの?

夏の暑さもひと段落して過ごしやすくなる秋は、行楽へと出かけたくなる季節でもあります。

記事を読む

otyadekusuri4

「薬」を水でなくお茶で飲むのは大丈夫?他の飲み物ではどう?

薬を飲む時に、お茶と一緒に飲むのはダメ、と言う話を聞いたことはありませんか? 私も手元

記事を読む

petbottleonkyu2

火を使わないお灸?ペットボトル温灸のやり方とその効果は?

昔から伝わる健康改善方法の中には、本当に効果があるものがいくつもあります。その中で特に効果があるもの

記事を読む

autumnhayfever3

秋にも発症する花粉症!今からできる予防と対策方法とは?

ふとしたきっかけで鼻水が止まらなくなると、風邪の初期症状をまず疑いますよね?春にこの症状が出

記事を読む

kounaien1

口の中が痛い!口内炎の原因と治し方。どんな種類があるの?

美味しい物を食べたいのに、 口のなかに口内炎が出来てしまって、 ちょっと食べるだけでも痛みが

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

syouboukinenbi001
消防記念日が3月7日である由来は?どんなイベントが開催されるの?

1年365日ほぼ全てに記念日があるのをご存知ですか?国民の祝日とな

tsunanyuki001
津南雪まつり2017はいつ?スカイランタンが幻想的!

冬は寒さから家にこもりがちですが、冬だからこそ楽しめるイベントが全国各

suitesbutton001
レディース用のスーツ、ボタンの数はいくつ?着こなしのポイントは?

就活中に大活躍するのが、リクルートスーツ。 説明会や面接

femailsuits4
レディース用ビジネススーツの選び方!おすすめのブランドは?

就職準備に必要なものの一つに、ビジネススーツがあります。就職先

womansday003
国際女性デーとは何の日?ミモザの日とは?日本でもイベントはある?

女性へ日頃の感謝の気持ちを伝える日と言えば、 「母の日」や「ホワイト

→もっと見る

PAGE TOP ↑