もち麦ダイエットの効果やおすすめレシピ!もち麦のカロリーは?

最終更新日: | 飲食 | , , ,

glutinouswheat4

想的なダイエットとは、程よくカロリーを抑えつつきちんと食事を取ることと運動すること。

しかしカロリーを減らすために食事の量を減らすのは、お腹が空いて長続きしませんよね。

そんな方におすすめしたいのが、「もち麦ダイエット」です。

お腹が空くこともなく長く続けられると評判のダイエット方法ですが、カロリーも含めて色々気になりませんか?

今回は、もち麦ダイエットの気になる効果や、おすすめのレシピ。そしてもち麦のカロリーについてもまとめてみました。

スポンサーリンク

もち麦のカロリーは?

もち麦単体では…

もち麦ダイエットが良いと言われている理由の一つに、「ローカロリー」が挙げられています。

しかしこの点について、少々認識を改めないといけない部分があります。

まずは100g当たりのカロリーを、ほかの穀物と比較してみましょう。

穀物 カロリー(100gあたり)
白米 356kcal
玄米 165kcal
押し麦 340kcal
もち麦 363kcal

実を言うと、もち麦のカロリーは白米よりも高め

麦ごはんでお馴染みの「押し麦」よりも、カロリーが高い結果が出ています。これではカロリーの面では、少々ダイエットに使いづらいと思ってしまいませんか?

実はもち麦ダイエットは、「白米とブレンドして炊く」事で本領発揮となります。

glutinouswheat5

白米ともち麦の比率は?

ではダイエットに最適なブレンドは、どれぐらいが理想なのでしょうか。

それは、
「白米7:もち麦3」
の割合でブレンドすること。

この比率にすると白米の美味しさと、もち麦の歯ごたえが楽しめる美味しいご飯が炊きあがります。

しかも、カロリーは茶碗1杯分(150g)でおよそ198Kcalと、白米だけのご飯よりローカロリー

これが「もち麦はローカロリー」で、ダイエットに最適という理由なんですよ。

もち麦のダイエット効果とは?

カロリーの面が注目を集めるもち麦ダイエットですが、それ以外にもダイエットにメリットがあります。

glutinouswheat6

食物繊維が!

もち麦には白米ににはほとんど含まれない、食物繊維が含まれています。

もち麦100gの食物繊維は12gと、白米の0.5gの約25倍

しかも「不溶性食物繊維」と「水溶性食物繊維」の、両方を含んでいます。不溶性食物繊維が、腸内の老廃物を押し出してすっきり効果が。その後の腸内で増える善玉菌のご飯として、水溶性食物繊維が大活躍。

これらの効果で、ダイエットで怖い便秘の解消に役立つんですよ。

血糖値の上昇をおだやかに

もち麦の食物繊維の正体は、βグルカンというもの。βグルカンには、血糖値の上昇を穏やかに抑える効果があります。

血糖値が急激に上がってしまうと、インスリンが働きすぎて食事で取った糖分を貯めこむ性質が。これが肥満につながるので、食後の血糖値はなるべく穏やかにする必要があります。

その点、持ち麦ごはんですと、βグルカンのおかげで糖を貯めこむことが防げるんですよ

間食が防げるかも

もち麦の食感はもちもちしていて、食べていて楽しくなります。

そのため良く噛んで食べたくなり、ゆっくり食べることに繋がります。

食事はしっかり噛むことで満腹感が生まれ、食べ過ぎ防止に。しかももち麦自体が腹持ちがよいために、すぐにお腹が空くことがなくなります。

ちょっと小腹がすいておやつを…がなくなるので、ダイエットに効果的ですね!

スポンサーリンク

ダイエットに効果的なもち麦のレシピ

もち麦ご飯の食べ方

もち麦ダイエットでもち麦ご飯を食べる場合、朝・昼の二食のご飯をもち麦ご飯に変えるだけ。難しい場合は朝食だけをもち麦ごはんに変えるだけでも、腹持ちの面で効果が期待できます。

ただしご飯だけを食べることはせず、野菜多めのおかずも一緒に食べることを心がけましょう。

もち麦入り具だくさんミネストローネ風

もち麦ご飯に飽きた時や、ご飯を炊く時間がないときにオススメのレシピです。

glutinouswheat7

■材料(4人分)
もち麦    50g
トマト缶   1缶(400g)
玉ねぎ    1個
キャベツ   1/4個
人参     1本
しめじ    1パック
水      1カップ
固形コンソメ 1個(顆粒なら小さじ1)
塩・コショウ 少々

■作り方
1.玉ねぎと人参は1センチ程度の角切りに、キャベツはざく切りにする。

2.しめじは硬い部分を切り取り、適当な大きさにほぐす。

3.鍋に水・トマト缶・コンソメを入れて火にかけ、野菜を加えて煮込む。

4.ある程度野菜に火が通ったら、もち麦としめじを加えて軽く煮こむ。

5.塩・コショウを加えて味を整えたら完成。

野菜はこの他に、セロリ・ズッキーニなど入れても美味しいです。冷蔵庫の整理も兼ねて入れると、お腹も冷蔵庫もすっきりします。

お肉を加えたい場合は、ササミなどの脂身の少ないお肉がダイエットには最適です。

バランスよく食べよう

関連記事:もち麦の気になる栄養と健康効果とは?効果的な炊き方は?

もち麦ダイエットは、腹持ちが良くなって間食が防げる魅力的なダイエット方法です。

しかし、これだけに頼るのは栄養に偏りが出ますので、野菜を中心としたおかずも食べましょう。更には適度な運動を続けることも、ダイエットの上ではとても大切です。

ほかのダイエットでも言えることですが、「これだけを食べればよい」というものは存在しません。

バランスの良い食事と適度な運動が、ダイエットが長続きする秘訣ですよ!

スポンサーリンク

関連記事

sukiyakinogu2

すき焼きに入れたいおすすめの具材!定番から変わり種まで紹介!

誕生日などおめでたい時の定番のごちそうの一つに、すき焼きがあります。野菜やお肉を甘辛く味付け

記事を読む

oliveoilchoice2

オリーブオイルの異なる種類と、選び方のポイントをご紹介!

「オリーブオイル」の名前は、 健康や美容に良いので、聞いたことがある人は多いと思います。

記事を読む

roastedgreentea002

ほうじ茶の効能と健康に良い効果とは?飲むなら朝と夜のどっち?

和食を食べた後には、やはり日本茶が飲みたくなります。ほのかな苦味と甘味の緑茶も良いですが、香ばしい香

記事を読む

senfiricabbage2

キャベツを上手に千切りする方法は?長持ちさせる保存方法も紹介!

キャベツは炒めたり煮込んだりそのまま食べたりと、毎日の食卓で活躍する野菜の一つ。 特に

記事を読む

saladamaki2

恵方巻きにもおすすめ!サラダ巻きに合う定番&変わり種具材とは?

2月の節分に恵方巻きを食べる習慣は、今ではすっかり全国区の習慣となりましたね。 元々は関西での

記事を読む

detoxwaterrecp1

毎日飲めるデトックスウォーターの作り方!人気の組み合わせは?

せっかくダイエットをするのなら、可愛くおしゃれに楽しみたいですよね。 そんな方から最近注目を集

記事を読む

kuriyudekata3

簡単にできる「栗」の茹で方と保存方法。冷凍しても大丈夫?

秋の美味しい味覚と言えば、栗を思い出す方も多いのではないでしょうか。 焼き栗、栗ご飯、

記事を読む

baglediet2

ベーグルはダイエットの味方?気になるカロリーはどれくらい?

ダイエット中でも朝ごはんは食べたいですが、忙しくて食べないこともありがち。そんな時にすぐに食

記事を読む

namacream3

牛乳と生クリームの作り方の違いとは?代用はできるの?

ホットケーキを焼いた時、 「ホイップクリームがあれば”カフェ風”になるのに!」 と思ったこと

記事を読む

soumeneat1

そうめんの美味しい食べ方。マナーで気を付けることとは?

夏に食べる機会の増えるそうめんは、冷っとして美味しいのですが、毎日食べ続けるとさすがに飽きてしまいま

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

womansday003
国際女性デーとは何の日?ミモザの日とは?日本でもイベントはある?

女性へ日頃の感謝の気持ちを伝える日と言えば、 「母の日」や「ホワイト

radish001
大根の気になるカロリーや糖質は?ダイエットに適した食べ方ならコレ!

ダイエットの方法の一つに、「糖質制限」がありますよね。 ご存知の

applekind001
使い方や味で選びたい!人気のりんご5種類。美味しさの特徴とは?

https://youtu.be/RrzyuNAqkO0 秋から

roastedgreentea002
ほうじ茶の効能と健康に良い効果とは?飲むなら朝と夜のどっち?

和食を食べた後には、やはり日本茶が飲みたくなります。ほのかな苦味と甘味

cocoahie002
ココアの冷え性改善効果は抜群!ダイエットにも良い飲み方とは?

寒い冬になると飲みたくなるのが、甘い香りと味がほっとするココア

→もっと見る

PAGE TOP ↑